Dr咽喉不適，請認准Dr.Bayard （拜亞德 醫生)
Dr.Bayard是葡萄牙老字號大品牌，而名字聽起來卻如此法式。 這位傳說中的拜亞德醫生究竟是何方神聖，他的名字又怎麼會出現在最知名的潤喉止咳糖上呢？
1930年，一位16歲的男孩背井離鄉去里斯本打工。 這個男孩名叫阿爾瓦羅·賈斯蒂諾·馬蒂亞斯（Alvaro Justino Matias），他就是葡萄牙史上最成功的企業之一 ——Dr.Bayard 拜亞德醫生的創始人。
阿爾瓦羅來自葡萄牙一個偏遠的鄉村，這個村莊靠近西班牙邊境，坐落在葡萄牙貧瘠的內陸地區。 他通過自己不懈的努力及過人的勇氣成為了一名富有的企業家。 可以這樣說：當命運向阿爾瓦羅伸出橄欖枝的時候，他一把將機會牢牢攥在了手中！
拜亞德醫生潤喉糖的故事堪稱傳奇。 多麼美妙的故事，令聽者為之動容。
貧瘠的內陸
VVale da Mula（騾谷）是阿爾梅達市的一個freguesia（小鎮）。 阿爾梅達，你可能有所耳聞，它擁有葡萄牙最美的堡壘之一。
11930 年時，阿爾梅達擁有 14，800 名居民。 2022 年跌至5800。 如今的 Vale da Mula，只有 150 位居民。 為了更直觀地瞭解這一地區的人口斷崖式下跌，可以參考以下數據：每平方公里僅有11位居民。
建議你下次旅行如果途經維拉爾福爾摩索（Vilar Formoso）的話，可以順便去參觀一下旁邊的阿爾梅達，說不定會收穫意想不到的驚喜。
咱們繼續說說上文中那個男孩，他和村子里幾乎所有人一樣，逃離了這片似乎命中註定的貧苦之地。
在 1930 年代的葡萄牙， 16 歲便已經到了可以獨自生活和工作的年齡。 阿爾瓦羅在里斯本的一家雜貨店開始了他的職業生涯。 雜貨店每天人來人往，不僅可以擴展人脈，還是學習如何做買賣亦或宣傳產品的好地方……
拜亞德醫生是誰？
1939年二戰爆發之初，許多歐洲人紛紛逃離自己的國家，前往中立國葡萄牙避難。 其中一位難民——神秘的拜亞德醫生，將徹底改變青年阿爾瓦羅的人生軌跡。
我們對這個人瞭解甚少，只知道是法國人，有可能是一名藥劑師。 但他具體來自哪個大區？ 是不是猶太人？ 我們不得而知。 甚至不確定拜亞德是否是他的真實姓氏！ 因為在那段特殊時期，猶太人經常會給自己取一個在法國很常見的假姓……
我們所知道的一切，都是阿爾瓦羅親口所述。
在1940年代，作為中立國的葡萄牙，也未能逃脫因戰亂而造成的物資短缺。 在這一背景下，葡萄牙人都開始使用配給票，外國難民的處境更為堪憂。 他們中的大多數人在無法領取配給票的情況下離開葡萄牙，前往其他國家，尤其是美洲大陸。
留下的人不得不承擔起貴到離譜的生活開銷。 選擇留在葡萄牙的拜亞德醫生一家也毫不例外——他們難以找到價格合理的食物。 在這動蕩的幾年中，多虧了雜貨鋪夥計阿爾瓦羅對他們提供資訊，拜亞德才能以更公道的價格購買日常消費品，在葡萄牙過上體面的生活……
兩人也成為了好友，共度了許多美好時光：他們一起參觀城市的街頭巷尾，拜亞德還教阿爾瓦羅學習法語…… 然而在1944 年巴黎解放後，拜亞德醫生返回了法國，從此音訊全無……
後來，阿爾瓦羅甚至發出尋人啟事，試圖尋找他的朋友，卻沒有結果。 拜亞德死了嗎？ 或者像人們猜測的那樣只是一個假姓而已？ 我們大概永遠不會知道答案。 但是，你不覺得拜亞德這個名字的發音聽起來很像德國最大的製藥公司之一拜耳（Bayer）嗎？
潤喉糖的口號之一：”amigo do peito（可以翻譯為：胸口的朋友、心靈之友、真正的朋友）。 這裡的”peito”的意思是”胸部”，不只是心臟所在的位置，還有讓我們咳嗽的肺…… 可謂是一箭雙雕啊。
一份無價的告別禮
然而，拜亞德並沒有背信棄義，不辭而別。 恰恰相反，為了紀念對阿爾瓦羅的友誼，他特地留下了獨一無二的告別禮：一份止咳潤喉糖的配方。 這一劑配方出自藥劑師之手，在那個藥方被嚴密保護的時代，可以稱得上是無價之寶。
配方被放在一個小金屬盒裡，蓋子上有一張男人咳嗽的圖片。 如今的潤喉糖包裝紙上仍然印著相同的圖案！
可是問題來了：只有配方，沒有標明各種原料比例！
1949 年，阿爾瓦羅和妻子在自家廚房中進行了數次嘗試后，終於找到了大量生產這種速效潤喉止咳糖的方法。 拜亞德醫生公司從而誕生。
自此以後，公司發展勢如破竹，令人讚歎。 第一家工廠於1960年開業。 1969 年，他們搬到了里斯本郊區的阿馬朵拉（Amadora），至今仍坐落在那裡。
現在，該公司每天可生產多達 100 萬顆潤喉糖。
在葡萄牙人的心裡
或者更確切地說…… 在喉嚨裡！ 對，這款產品的成功秘方就在這裡，一切榮譽都實至名歸！ 以蜂蜜、棉花糖和一些藥用植物為原料，這種糖幾乎可以立刻緩解喉嚨不適感。
品牌經歷了時代的變遷，依然保留了自己的獨創性和”特色”。 而拜亞德醫生公司的商標——咳嗽的人像，始終沒變。
2019年，公司為慶祝其成立70周年，特地出版了一冊繪本，詳細講述了這個半傳奇半真實的美麗故事。 像這樣的故事，百聽不厭，多多益善！
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