葡萄牙在歷史上是偉大探險家的國度,也是歐洲最安靜的國家之一。 即便是全球化迅速發展的今天,葡萄牙人依然保留了自己特有的習慣。
壓力更小
在賈梅士( Camões )的土地上,人們安靜從容、有條不紊地處理事情,也願意花時間去享受生活,通常不會因為時間的問題而氣惱。 這一特點幾乎體現在葡萄牙人生活的方方面面。
壓力較小的人,處理任何事情都不緊不慢、按部就班,這也許就是生活在葡萄牙的葡萄牙人的主要特徵。 是的,生活在國外的葡萄牙人是有區別的,你接著往下看便會明白為什麼。
適應性
人類通過適應周圍的生存環境而征服了地球。 在這一點上,葡萄牙人非常人性化。 他們不會試圖去改變客觀事物,而是盡量去適應所遭遇的逆境。 這就是為什麼葡萄牙移民在東道國總是很受歡迎的原因。 他們像當地人一樣,積極適應並融入周圍的環境。
與此同時,即便遠在異國他鄉,他們仍繼續保持自己的身份認同及文化傳統。 這就像一塊基石,讓他們在適應環境的同時也不迷失掉自我。
如果一旦有人想強加給葡萄牙人一些他們無法適應的東西,那麼他們寧願選擇離開也不會與之抗爭。 這就解釋了葡萄牙人為何總是想前往一片新的天地。
默默忍受
對周圍環境逆來順受之人,通常也習慣默默忍受。 葡萄牙人遇到麻煩會吐槽會抱怨。 但除了以改變自己來順應環境以外,並不會採取別的具體行動。
這一句家喻戶曉的諺語總結了葡萄牙人的心態:
Quem está mal que se mude
可以翻譯為「誰覺得不舒服,那誰就搬走,或者自己轉變心態。 ”
準時赴約
如果一個葡萄牙人告訴你他15分鐘以後到約會地點,那你最好做好他一個小時后才到的心理準備。 如果他遲到了15分鐘赴約,那他其實是準時的。
沒有誰會因為你遲到了15分鐘而心存不滿。 因為反正對方也一樣會遲到一刻鐘!
咖啡時間
我們這裡要說的並不是站在咖啡機旁五分鐘速速解決的「咖啡時間」。 而是在公司樓下的咖啡糕點店(pastelaria)享用一頓美味的早餐,從而開啟元氣滿滿的一天。 葡式蛋撻(pastel de nata)配一杯牛奶咖啡(galão)怎麼樣? 然後在上午工作的中場休息時間,再去喝一杯正宗的咖啡。
你是否已經喝膩了咖啡? 那可以點一杯”carioca de limão”來嘗嘗。 這是一種用檸檬皮泡成的茶。
葡萄牙的上班族一般會有兩個小時的午餐時間。 所以你當然可以悠閒自得地享用午餐,順便和同事聚在一起聊聊八卦。
在電腦前一邊工作一邊吃三明治這樣的場面,在當地是無法想像的。
下午4點半,就到了下午茶(lanche)時間。 通常一個小蛋糕或者一個乳酪火腿三明治就足夠了,但如果實在太餓的話,也可以點一個葡式豬扒包(bifana)。
下班后,你還可以再吃點別的東西。 於是就自然而然談起下面的內容。
餐前小吃(petiscos),相當於一份大的開胃菜
在葡萄牙,人們結束了一天繁忙的工作,在吃晚飯之前,常常會先享用餐前小吃 (petiscos)。 許多外國人可能會把它跟西班牙小菜(tapas)搞混。 在這些「小吃」的選單上通常有以下幾道菜:
- 小蝸牛(Caracóis)
- 熏肉腸(Linguiça)
- 釀橄欖
- 花生
- 油炸鱈魚丸
- 葡式油炸餃子
- 羽扇豆(tremoços)
- 還有更多其他的選擇…
這時別忘了配上一杯上等的啤酒。 像Super Bock或者Sagres這兩種葡萄牙啤酒都很適合。
朋友見面會約在餐廳
正如國內一樣,在葡萄牙,人們很少邀請朋友來家中吃晚餐,因為這並不屬於他們習俗的一部分。
不過,一些特殊的節日慶典除外。 為什麼呢? 因為邀請客人來家中用餐,就意味著一家之主需要花費大量時間和精力來籌備一頓豐盛而體面的晚餐。 這個工作量很大,所以如果不是非常特殊的日子,人們一般不會輕易發出這樣的邀請。
因此,朋友之間非正式的見面通常會把地點約在餐廳,因為在這兒大家可以毫無壓力地暢談,然後再AA制結帳。 一方不用考慮贈送哪瓶酒給東道主,另一方也不必為了取悅客人而花費很多時間來準備飯菜。
這樣一來,大家都輕輕鬆鬆、毫無壓力!
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